詳細情報
最上級のイベリコ豚ベジョータから造られる最高峰のハモンイベリコ。放牧によりしっかりと運動して旨味の増した赤身の味わいとふんだんにドングリを食べオレイン酸が増し、しっかりとした甘みがありながらもサラッとした口どけの脂身はまさに最上級のベジョータならではの味わいです。
こちらの商品はそのベジョータを更に上回る最上級の伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき、ベジョータを一本一本注意深く選別、長期熟成に見合う良い個体の商品だけを選別し更なる追熟に入った後に仕上がった商品が “アドミラシオン” としてリリースされます。
現地のコルタドール（ハム切り職人）が一枚一枚ベストなスライス厚でカットした商品がこちら。 綺麗なパッケージに入っているのでギフトにもオススメです。
■合わせるワイン、一言コメント
食後のお酒とゆっくり楽しむシーンには、シェリーやマデイラ、ポートワインがオススメ。特にシェリー酒は生ハムの風味を向上させ、口中の余韻を更に長くしてくれます。
※この商品は【冷蔵商品】です。
冷凍商品とのまとめ買いは別途送料が必要となりますのでご注意ください 。
| 名称 | ラックスハム（スライス） |
|---|---|
| 原産国 | スペイン |
| 原材料名 | 豚もも肉、食塩／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 |
| 発送温度帯 | 冷蔵発送 |
| 備考欄 | ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。 |
| 販売者 | 販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲３番１５号 |
■冷凍便
・ヤマト運輸でお届けします。
■冷蔵便
・佐川急便でお届けします。
■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご入金確認後、土日祝を除く５営業日以内に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
■配送料について
＜冷凍・冷蔵便＞
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄・離島 2,200円
＜送料無料となる条件＞
・冷蔵商品を税込6,000円以上ご購入
・冷凍商品を税込6,000円以上ご購入
◆ご注意
発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。
例：
〇 合計6,000円（冷蔵商品 税込6,000円）
〇 合計6,000円（冷凍商品 税込6,000円）
× 合計6,000円（冷蔵商品 3,000円 + 冷凍商品 3,000円）
↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要