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ヨーロッパ産生ハム4種(B品)詰め合わせセット【送料無料/冷蔵】

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詳細情報

ヨーロッパ産生ハムの生ハム4種がセットになったお得なセットです!

4種類とも賞味期限が少し近いB品ですがその分お求めやすい価格でご提供! 味わいの違いを比較しながらお召し上がりいただけます!

★それぞれの特徴★
■スペイン産生ハム ハモン セラーノ
腿肉の皮を一部取り除いてから塩を擦りこむ製法が特徴で、これにより他の国の生ハムより水分が抜けやすくなります。
その為、独特の乾燥香があり、凝縮された旨味と締まった肉質が特徴です。

■スペイン産生ハム ハモン デ テルエル
スペインを代表する生産地テルエルで作られた特別な生ハム。白豚から作られるスペイン産生ハムで唯一、EUから原産地呼称制度(D.O.P.)に認定されています。しっかりした脂のサシ、控えめな塩味、濃厚な香りが特徴。ジューシーで口溶けのよい脂身と豊かな芳香をお楽しみいただけます。


■フランス産生ハム ジャンボン セック
こちらはイタリアの生ハム同様、皮が付いた状態のモモ肉に塩を擦りこんでいます。
その為水分を保ったまま熟成され、しっとりとした食感を味わうことが出来ます。
さらに今回取り扱うジャンボンセックは豚肉と塩だけの無添加のものです!

■フランス産肩ロース生ハム コッパ
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハム。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させて造ります。噛めば噛むほど旨味が増し、広がるスパイシーな風味が食欲を刺激します

【B品の理由】
食べられるのに様々な理由でB品になってしまいます。
例えば…

・お肉の中にある血管が黒ずんでしまい、異物に見える。
・血は抜けているが、血合いが赤いまま残ってしまっている。
・脂身の割合が極端に多い。
・スライスに失敗してしまい、厚さが一定ではない、正品としては販売できない形状になってしまった。
・輸送の衝撃でパッケージの中で生ハムがズレた、ちぎれた。

などの理由の理由によるものであり、味・品質は問題ございません。


 原産国

ハモンセラーノ、ハモン デ テルエル:スペイン
ジャンボン セック、コッパ:フランス

賞味期限

ハモン セラーノ:24.06.15~
ハモン デ テルエル:24.04.17~
ジャンボン セック:24.05.06~
コッパ:24.04.26~

保存方法

必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
※冷凍庫での冷凍保存が可能です。冷凍保管後は霜が降りる前にお早めにお召し上がりください。

内容量 ハモン セラーノ:200g
ハモン デ テルエル:65g
ジャンボン セック:200g
コッパ:100g
原材料

ハモン セラーノ:豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
ハモン デ テルエル: 豚もも肉、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
ジャンボン セック:豚もも肉、食塩
コッパ:豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料

注意事項 ※一部製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

■冷凍便
・ヤマト運輸でお届けします。

■冷蔵便
・佐川急便でお届けします。

 ※状況により日本郵便、ヤマト運輸でのお届けになる場合もございます。

■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご注文・ご入金確認後、土日祝を除く5営業日以内に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

■配送料について
<冷凍・冷蔵便>
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄・離島 2,200円 ※重量やサイズの関係で追加送料が掛かる場合がございます。その際は別途ご連絡いたしますので、恐縮ですがご確認をお願いいたします。

<送料無料となる条件>

・冷蔵商品を税込6,000円以上ご購入

・冷凍商品を税込6,000円以上ご購入

※沖縄県については送料無料ラインに到達していても送料が加算となります。発送時の荷物サイズによって自動で加算された送料以上の請求が発生する場合がございます。その場合、ご注文内容を確認した上送料調整のご連絡をいたしますので、何卒ご了承ください。

◆ご注意

冷蔵倉庫と冷凍倉庫が別の場所にある関係上、発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。

例:

〇 合計6,000円(冷蔵商品 税込6,000円)

〇 合計6,000円(冷凍商品 税込6,000円)

× 合計6,000円(冷蔵商品 3,000円 + 冷凍商品 3,000円)

↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要