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ン・ドゥイヤ 212ml 瓶

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詳細情報

南イタリア・カラブリア産の豚肉と特産の唐辛子を腸詰めにし燻製・熟成させた辛いパテ風のサラミ、ンドゥイヤ。それをペースト状にしたものがこちら。パスタ、ピッツァ、リゾット、ラグーのアクセント・隠し味としてに少量加えるだけでお料理の仕上がりが劇的に変わります。またグリルした肉や魚の薬味としても使用される万能調味料。お鍋の薬味など、使い方次第で味わいのレパートリーがぐんっと広がります。お好みの使い方を是非探してみて下さい。

 

 

■合わせるワイン、一言コメント

カラブリアの最強調味料ンドゥイヤ。バゲットに塗ってそのままダイレクトに楽しむならアスティなどの軽快な泡や優しいロゼがオススメ。ソースの隠し味にも最適なンドゥイヤはトマトベースのソースと相性抜群。ンドゥイヤとグアンチャーレのトマトベースのパスタにはトスカーナの旨味溢れるサンジョヴェーゼを合わせたい。白身魚のソースにも肉のソースにも合う万能調味料のンドゥイヤは合わせるメイン食材との相性を考えてワイン選びをするのがコツ。

 

※この商品は【冷蔵商品】です。

冷凍商品とのまとめ買いは別途送料が必要となりますのでご注意ください 。

 

名称 食肉製品
原産国 イタリア
原材料名 豚肉、食用植物油脂、食塩、チリペッパー、唐辛子ピューレ、糖類(ブドウ糖、砂糖)、くん液、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
内容量 212ml
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
発送温度帯 冷蔵発送
販売者 販売者:アサヒグラント株式会社
住所:東京都中央区日本橋中洲3番15号
注意書き ※本製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

■クール便
・クロネコヤマト便でお届けします。

■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご入金確認後、5営業日に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

■配送料について
<冷凍・冷蔵便>
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄・離島 2,200円

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発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。

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〇 合計6,000円(冷蔵商品 税込6,000円)

〇 合計6,000円(冷凍商品 税込6,000円)

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↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要