詳細情報
かの有名な「ブリア=サヴァラン」がチーズのプリンスと称賛したボーフォールチーズ(1968年AOC認定)。その塊がふんだんに練りこまれたリッチなソシソンです。フランス産サラミは一般的なイタリア産サラミより熟成期間が長いことや白い天然のカビがケーシングに付着している事が特徴。ボーフォールチーズはハーブや花、フルーツやナッツと表現される複雑な風味を持つとされており、このソシソンもボーフォールの風味と相まって奥深い味わいが楽しめます。くるみやフィグ(いちじく)のパンと好相性。
■合わせるワイン、一言コメント
サヴォワ地方を代表するAOCチーズ、ボーフォールが練り込んであるソシソンにはチーズのコクと肉の旨味を受け止めるしっかりしたワインがおすすめ。食後にゆっくり楽しむならヴァンジョーヌなど、上級者向けのワインのチョイスはいかがでしょうか。熟成が進むにつれてワインの色は徐々に濃い黄色になり、クルミやナッツ、アーモンドのような芳ばしい香りが生じると同時に、熟した洋梨、杏、ハチミツのようなエレガントな甘味のニュアンスも感じられます。紹興酒にも似たオリエンタルな風味も持ち合わせており、クミンやナツメグといったスパイシーな要素もあり力強い極辛口のワイン。ワイン初心者には少しハードルの高い、通好みの味わいを是非楽しんでみて下さい。
| 名称 | ソフトサラミソーセージ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 原材料名 | 豚肉、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、糖類（乳糖、ブドウ糖（小麦を含む））、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 |
必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がりください。 |
| 発送温度帯 | 冷蔵発送 |
| 販売者 | 販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲３番１５号 |
| お召し上がり方法 | 本品のケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がり頂けますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がり下さい。 |
■冷凍便
・ヤマト運輸でお届けします。
■冷蔵便
・佐川急便でお届けします。
※状況により日本郵便、ヤマト運輸でのお届けになる場合もございます。
■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご注文・ご入金確認後、土日祝を除く５営業日以内に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
■配送料について
＜冷凍・冷蔵便＞
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄 2,210円 ※重量やサイズの関係で追加送料が掛かる場合がございます。その際は別途ご連絡いたしますので、恐縮ですがご確認とご返信をお願いいたします。また、ご確認の為にお時間をいただく為、5営業日以内に発送できかねる場合がございます。
＜送料無料となる条件＞
・冷蔵商品を税込6,000円以上ご購入
・冷凍商品を税込6,000円以上ご購入
※沖縄県については送料無料ラインに到達していても送料が加算となります。発送時の荷物サイズによって自動で加算された送料以上の請求が発生する場合がございます。その場合、ご注文内容を確認した上送料調整のご連絡をいたしますので、何卒ご了承ください。
◆ご注意
冷蔵倉庫と冷凍倉庫が別の場所にある関係上、発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。
例：
〇 合計6,000円（冷蔵商品 税込6,000円）
〇 合計6,000円（冷凍商品 税込6,000円）
× 合計6,000円（冷蔵商品 3,000円 + 冷凍商品 3,000円）
↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要
