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シャルキュトリーコラム

本場の食卓から学ぶ、シャルキュトリーの楽しみ方

本場の食卓から学ぶ、シャルキュトリーの楽しみ方

知れば知るほど、いろいろ試してみたくなるシャルキュトリー。

世界中で受け継がれている「お肉を美味しく食べる知恵」が凝縮されているだけあって、一度ハマってしまうと抜け出せない美味しさですが、気になるのが「食べ方」。

お酒のおつまみにするくらいしか思いつかない、なんてことはございませんか?

そこで、今回はシャルキュトリーを身近に楽しんでいる本場の食卓をご紹介いたします。

このおいしさ、私好み!を見つけ出す、あなたのためのシャルキュトリー診断

シャルキュトリーがどんなものなのかわかってくると、次に知りたくなるのは、「私に合うのはどれ?」ですよね。ご紹介するシャルキュトリーは、すべて当社のホームページからお買い物いただける厳選した品質のものばかり。診断結果に胸の高鳴りと空腹を感じたら、ぜひ一度お手に取って味わいをお確かめください。

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毎日ウキウキが止まらない。「生ハム原木がある暮らし」始めてみませんか?

毎日ウキウキが止まらない。「生ハム原木がある暮らし」始めてみませんか?

イタリアンレストランやスペインバルで時々見かける、生ハム原木。
「お店でしか取り扱えない特別なもの」と感じさせる存在感の生ハム原木ですが、実は、当社でご購入いただけます。「生ハムは大好きだけれど、原木を買ってもどうしたらいいかわからない」という方におすすめしたい。そんな魅力をもつ「生ハム原木」の世界をご紹介します。

混乱と魅惑のシャルキュトリーの世界へようこそ。

日本でも知られるようになってきた「シャルキュトリー」。

名前は知っていても、実際にはどんなものなのか、なんだかぼんやりしたイメージでとらえてしまいがちですよね。

実は、知れば知るほど奥深いシャルキュトリーの世界

はっきりしないモヤモヤを解決して、もっとシャルキュトリーをお楽しみいただくために、今回は全体像をさっとつかむための「シャルキュトリーツアー」にご案内いたします!

混乱と魅惑のシャルキュトリーの世界へようこそ。
イベリコの最高峰「ベジョータ」。 溶けだす脂の甘み、旨味を味わい尽くすための食べ方、ご紹介します!

イベリコの最高峰「ベジョータ」。 溶けだす脂の甘み、旨味を味わい尽くすための食べ方、ご紹介します!

日本でも有名になった「イベリコ豚」。

どんぐりを食べて育つ豚、というイメージで知られていますが、実際にどんぐりを食べて育つのはイベリコ豚の中でもごく一部。

実は、イベリコ豚はその飼育方法、品質によって明確にランク分けされています。

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