詳細情報
ジャンボンセック、コッパ、スペックの生ハム3種のB品をお得なセットにて販売いたします！
★それぞれの特徴★
■フランス産生ハム ジャンボンセック
フランス産の生ハム「ジャンボンセック」。
こちらはイタリアの生ハム同様、皮が付いた状態のモモ肉に塩を擦りこんでいます。
その為水分を保ったまま熟成され、しっとりとした食感を味わうことが出来ます。
さらに今回取り扱うジャンボンセックは豚肉と塩だけの無添加のものです！
■肩ロース生ハム コッパ
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハム。
製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させて造ります。
噛めば噛むほど旨味が増し、広がるスパイシーな風味が食欲を刺激します。
■燻製生ハム「スペック」
燻製の後熟成させる生ハム「スペック」。こちらはスペックの本場、オーストリア産！ブナチップで燻製されています！ 生ハムのプリンスと呼ばれる、薫香の効いた味わいをお楽しみください！
【Ｂ品の理由】
こちらで販売している商品は美味しく食べられるのに様々な理由でＢ品になってしまった商品です。
例えば…
・お肉の中にある血管が黒ずんでしまい、異物に見える。
・血は抜けているが、血合いが赤いまま残ってしまっている。
・脂身の割合が極端に多い。
・スライスに失敗してしまい、厚さが一定ではない、正品としては販売できない形状になってしまった。
・プリントミスで賞味期限表記がEU基準の日付表記になってしまっている。
※EU基準日付表記：日/月/年…2023年5月21日の場合、21/5/2023と表記
など。
| 名称 | ラックスハム（スライス） |
|---|---|
| 原産国 | ジャンボンセック：フランス コッパ：フランス スペック：オーストリア |
| 原材料名 |
ジャンボンセック：豚もも肉、食塩 |
| 内容量 | ジャンボンセック：70g×5 コッパ：100ｇ スペック：100ｇ |
| 賞味期限 | ジャンボンセック：25/06/20～ コッパ：25/06/13～ スペック：2025/06/14～ |
| 保存方法 | ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・冷凍可(霜が降りる前にお召し上がりください) |
| 発送温度帯 | 冷蔵発送 |
| 備考 |
※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。 |
| 販売者 | アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲３番１５号 |
■冷凍便
・ヤマト運輸でお届けします。
■冷蔵便
・佐川急便でお届けします。
※状況により日本郵便、ヤマト運輸でのお届けになる場合もございます。
■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご注文・ご入金確認後、土日祝を除く５営業日以内に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
■配送料について
＜冷凍・冷蔵便＞
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄 2,210円 ※重量やサイズの関係で追加送料が掛かる場合がございます。その際は別途ご連絡いたしますので、恐縮ですがご確認とご返信をお願いいたします。また、ご確認の為にお時間をいただく為、5営業日以内に発送できかねる場合がございます。
＜送料無料となる条件＞
・冷蔵商品を税込6,000円以上ご購入
・冷凍商品を税込6,000円以上ご購入
※沖縄県については送料無料ラインに到達していても送料が加算となります。発送時の荷物サイズによって自動で加算された送料以上の請求が発生する場合がございます。その場合、ご注文内容を確認した上送料調整のご連絡をいたしますので、何卒ご了承ください。
◆ご注意
冷蔵倉庫と冷凍倉庫が別の場所にある関係上、発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。
例：
〇 合計6,000円（冷蔵商品 税込6,000円）
〇 合計6,000円（冷凍商品 税込6,000円）
× 合計6,000円（冷蔵商品 3,000円 + 冷凍商品 3,000円）
↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要
