チョリソと言うと辛いソーセージをイメージしますが、元祖「チョリソ」はニンニクとパプリカを効かせたスペインのドライ・ソーセージ。肉屋の数だけのレシピがあると言われています。そのまま食べても良し、グリルしたり煮込みに使っても美味。
こちらのチョリソはブラスケス社製。イベリコ豚を取り扱う食肉加工メーカーのほとんどが畜産業者から豚を仕入れているのに対し、ブラスケス社はイベリコ豚を育てるところから手掛けています。素材からこだわった、イベリコ豚の味わいをお楽しみください。
原産国 | スペイン |
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原材料 | 豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、食用植物油脂、ブドウ糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、クエン酸Na、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉・牛肉を含む) |
内容量 |
250g |
賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | 10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
備考 | ※本品の表面にはサラミの熟成に欠かせない自然のカビがついている場合がございます。お召し上がり頂く際は、ケーシングごと取り除いて下さい。 |
販売者 | アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号 |
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