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無添加パテ グルメ缶詰「ユールドポーク」200g

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詳細情報

ユールドポーク 200g 

豚の頭や皮・肩肉を使用したパテ。
バスクの中心部にある農場で育てられた豚を使用しており、細引きで口当たりがよくなめらかな仕上がりとなっています。豚肉、玉ねぎ、人参、黒胡椒、ニンニクなどを使用して作った無添加のシャルキュトリーです。

 

【お召し上がり方】
食べる数時間前に冷蔵庫へ入れて冷やし固めておきます。そして缶から中身を取り出し、薄くスライスします。通常のパテやリエットと比べると、自然由来の豚の頭や皮から抽出されたゼラチン質でギリギリ固まっているような作りなので、冷やし固めることで弾力が出てスライスし易くなります。勿論、そのまますくって召し上がれますが、スライスするとよりごちそう感・特別感がアップします♪

 

【ユールとは?】

フレンチの調理法の一種で、お肉のゼラチン質を生かし自然にゼリー寄せのように(日本でいう煮凝り的な)冷やし固めた調理方だそうです豚の頭や皮と一緒にコトコト煮て出たゼラチンが冷やし固められることでお肉の旨味が余すとこなくギュッと閉じ込められており、優しくも旨味溢れる味わい。肉肉しさはパテドポーク、繊細さはユールドポークです。

 

※画像はイメージです
※画像はイメージです
名称 加熱食肉製品(放送後加熱)
原産国 フランス
原材料名 ●ユールドポーク:豚肉、豚の肝臓、食塩、香辛料、砂糖
内容量 200g/td>
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 冷暗所で保存してください
発送温度帯 基本は常温便発送。冷蔵商品とまとめ買いの際は冷蔵便で発送致します。
備考欄

※開封後は他の容器に移し替えて冷蔵(4度以下)で保管しなるべく早くお召し上がりください。

※商品表面部の色が変わる事や脂分が白く浮き出る事が有りますが品質上問題ございません。

販売者 販売者:アサヒグラント株式会社
住所:東京都中央区日本橋中洲3番15号

■冷凍便
・ヤマト運輸でお届けします。

■冷蔵便
・佐川急便でお届けします。

 ※状況により日本郵便、ヤマト運輸でのお届けになる場合もございます。

■商品発送のタイミング
・特にご指定がない場合、ご注文・ご入金確認後、土日祝を除く5営業日以内に発送いたします。
・お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。

■配送料について
<冷凍・冷蔵便>
・本州、四国、九州、北海道 1,210円
・沖縄 2,210円 ※重量やサイズの関係で追加送料が掛かる場合がございます。その際は別途ご連絡いたしますので、恐縮ですがご確認とご返信をお願いいたします。また、ご確認の為にお時間をいただく為、5営業日以内に発送できかねる場合がございます。

<送料無料となる条件>

・冷蔵商品を税込6,000円以上ご購入

・冷凍商品を税込6,000円以上ご購入

※沖縄県については送料無料ラインに到達していても送料が加算となります。発送時の荷物サイズによって自動で加算された送料以上の請求が発生する場合がございます。その場合、ご注文内容を確認した上送料調整のご連絡をいたしますので、何卒ご了承ください。

◆ご注意

冷蔵倉庫と冷凍倉庫が別の場所にある関係上、発送温度帯ごとに送料が必要となります。冷凍商品と冷蔵商品のまとめ買いで税込6,000円以上になったとしても、送料が必要となることがございますので予めご了承ください。

例:

〇 合計6,000円(冷蔵商品 税込6,000円)

〇 合計6,000円(冷凍商品 税込6,000円)

× 合計6,000円(冷蔵商品 3,000円 + 冷凍商品 3,000円)

↑ 冷蔵送料1,210円と冷凍送料1,210円の計2,410円が必要